[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：5.39.217.77:8898" M; _5 m: P' B$ w4 j' V& N
　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。
5 T/ q5 U' g$ h. d5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m8 j* I0 h  H公仔箱論壇　　主料：
4 o8 {6 ~4 l2 Y; h1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲽鱼头500克
- p9 q( I! w# N0 htvb now,tvbnow,bttvb　　辅料：公仔箱論壇1 D) ?+ H$ ^1 S0 ~7 j
　　葱、姜、香葱花、红辣椒末tvb now,tvbnow,bttvb. ~# ?: c; {/ V1 e
　　调料：
0 }/ B8 ^  q+ L/ U% i5 z/ A. B- I公仔箱論壇　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
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2 L" n9 t' Y9 f+ Y6 O5.39.217.77:8898　　制作：
2 \  O5 Y+ Z% u# C3 d/ n　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
9 i) @1 u  C- |7 J1 W* t& b. p& t6 [tvb now,tvbnow,bttvb　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；5.39.217.77:88983 L/ h5 F* t' D0 E1 h. {, b1 N
　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。