[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：
3 l  b. Z6 a' Z7 K1 Z1 a　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。公仔箱論壇# E1 A( G. q4 {9 J. t

; V: |/ A2 s, |: R5.39.217.77:8898　　主料：
8 E$ g0 E9 z3 K6 K' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲽鱼头500克
4 {% l, y% v& o( M  G& r/ d/ mtvb now,tvbnow,bttvb　　辅料：
% D$ P+ ~+ i/ \! g8 M* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　葱、姜、香葱花、红辣椒末
; D: S  W8 |) B9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调料：
8 i- L, a: c4 U3 e# e　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油% t  n4 q0 i4 r/ c" d5 `6 q/ N

. l: d' Z7 [0 q. e6 B7 u4 |& @8 e; O- Y5.39.217.77:8898　　制作：% m6 ~- l' s6 Q$ I$ ^4 i0 p
　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
7 w  g7 x5 \) m7 S4 h1 u: q6 j5.39.217.77:8898　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 H* j& Z7 k) {
　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。