Ingredients （ 二 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb4 L0 F3 F/ O" D' s& m
沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克
N) Q1 h0 B, k3 L公仔箱論壇蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒
+ o5 U0 W* V' Z/ N意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克
3 K @ p/ i C5.39.217.77:8898紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 W( z+ h" H5 @4 S4 p/ z9 r
番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許
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Steps
. P, K, x% y+ R P( \4 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。
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4 s. I/ k1 c7 w9 F) M5.39.217.77:88982. 跟  加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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; y; N3 c6 p, F: G3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。
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- \3 l9 |+ X# o% v% H/ \公仔箱論壇準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘 1 I7 V% \8 E0 y
製 作 費 用 ︰ $30
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發表於 2008-8-30 02:03 PM
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