材 料 ： 5.39.217.77:8898) s# S" a$ r0 D" I$ W6 [
優 質 馬 介 休 1 磅
. G3 }. q" y- u) p4 ]2 g" \tvb now,tvbnow,bttvb嫩 甘 筍 半 條
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新 馬 鈴 薯 2 個
! t6 P6 u/ F0 O9 S( [5 I! q% `! ^% }5.39.217.77:8898娃 娃 菜 1 棵 ' J& j7 S ~( y' K' m; a
橄 欖 油 1 茶 匙 ) Z' f6 _2 u4 z1 J
白 酒 醋 2 茶 匙 5.39.217.77:8898' t% B- l' l$ O
清 水 適 量公仔箱論壇% S8 f! C" p! @+ w4 d
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做 法 ：% q' z& R$ N" t! ]2 B! h
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 5.39.217.77:8898# X2 V5 W8 f- H' s1 b4 x
: K: B0 f9 T) g# ~2 Y7 F; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 公仔箱論壇* k/ P ]4 ?& t2 \9 h' @: U" t
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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5 J* D5 m6 c" {公仔箱論壇4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 公仔箱論壇* p- T! m; C( [1 X# e; V% h4 C7 C
" w# S- r; g, s$ O( t' P' e9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。5.39.217.77:8898# [& b% h" ?+ Z+ J# W; y n- _
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馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 ! i* n0 x3 W% j) {' |/ \
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9 O4 x; s1 E5 p8 j1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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# `; k/ T k( H/ Q4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下 雞 蛋 。
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3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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