材 料
/ g: g$ q* z# W; ^! O: c2 h" Z公仔箱論壇橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb" [: ~% n, n- n- g( z- U# @
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" `7 ~( A1 v1 o3 R( X* Ztvb now,tvbnow,bttvb醃 料 公仔箱論壇, u- e# A& T; C2 o* R( x( d0 V
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
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' u9 f0 n. ~- Q5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) z. \3 d3 ~) e4 ~1 w& y
做 法
' m$ U3 }( ?- ^0 C2 G. Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 黃 豆 浸 過 夜 。 tvb now,tvbnow,bttvb. e9 w2 \3 Y4 I. q+ M* e/ I |4 H- c
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 5.39.217.77:8898 o, G$ \4 S+ G% W
3 f. R) M0 w/ x- [& k9 ?4 s5.39.217.77:88983. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb* a1 l; X; k$ e. b9 e0 e0 B- n
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下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r p$ d! B6 l. P) c
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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