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. H1 o; l& W: l) m, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f9 T7 y3 g- U/ n公仔箱論壇材料：
5 w7 ?" M( t5 N3 E$ s公仔箱論壇清海班 500g（其他班類都可）
5 j6 A1 ^3 C3 A5.39.217.77:8898芫茜 1棵
! L, v: \$ v( r5 y. `蔥 1棵tvb now,tvbnow,bttvb S( F% P6 y2 B1 J
薑片 4片（切成幼絲）
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! T8 E+ [$ u% W# ~" ?0 e1 C芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）tvb now,tvbnow,bttvb7 _2 X% t. J4 m
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ c! _# d2 _7 v' v% U8 D
糖 3-4茶匙
, N: m1 m; v6 }4 P% D水 1湯匙
9 L4 P8 L. w! ^* K" d2 q# k1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 2湯匙
: n; L6 I; f0 \# S% |' F4 ? Z3 O. o公仔箱論壇2 b2 W' s$ g" u7 x( G
/ h: I! _: ~7 Q8 B1 t7 {( T公仔箱論壇做法：5.39.217.77:88981 b# h8 q5 Z, C7 ]. ?
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；tvb now,tvbnow,bttvb' J# J# p% M2 o
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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+ ]0 p* F- ^7 Y' {; U( g6 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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