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# W# ?2 t& d6 l' W: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:8898) u4 D' b/ q& F5 s& w) V, N9 F2 F
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
1 `! Q+ j# N2 j# w- q% y' ]5.39.217.77:8898蕃茄 2-3個（視乎大小）5 a3 L* u4 k U: o) K. m, d
薑片 2片
" C" L1 E+ R n2 Q3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒+ a+ K+ f8 d/ K6 l* Y* ^
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豬扒醃料：
! `' m" U5 O" `& Q8 Z7 `公仔箱論壇糖 1茶匙
. A; c0 @# u# e0 H/ l生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z3 O+ c! [* v* P! K
生抽 1湯匙
7 M( |. u* Z! c+ X! |5.39.217.77:8898喼汁 少許5.39.217.77:8898* ?6 ]( ~& O: ]( @; x
水 1湯匙公仔箱論壇0 t" L# P0 Y( d6 c% q' K
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4 u f: `: a8 p T% b公仔箱論壇醬汁：, t* z4 f, {; o! Q6 O! m
茄汁 2湯匙
9 H1 n8 b' R) I" Itvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙公仔箱論壇2 ]" h& o0 _+ @6 W: u# _! d: ?0 d
喼汁 1茶匙公仔箱論壇4 Q1 b7 w: f8 }* a# F0 T
生粉 2茶匙) T3 E( x' p8 I! T, R2 `
老抽 1/4茶匙
8 \2 F3 ^ J# |tvb now,tvbnow,bttvb水 150ml
5 Y! v7 ^% D- z8 j1 J l2 {6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 O% a/ o5 p8 A X$ h& B做法：tvb now,tvbnow,bttvb: L4 t/ L( f& E+ \( B% X$ E
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f% E8 p6 o2 h7 V) ~+ n) _/ }9 s
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2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；公仔箱論壇- Q6 o' ~ V9 r
+ Z' [/ V) r6 @4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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