8 T( t# J2 M; X6 Q/ A1 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
& K5 q+ n5 j" O& `2 v' P& F5 H# H公仔箱論壇蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
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調味醃料（豬肉粒）：
+ y# | o/ d0 C( Ntvb now,tvbnow,bttvb 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
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0 _+ R. @' t% O5.39.217.77:8898芡汁：
$ Q( g7 \' G6 E( C3 f* z清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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$ F. Z! W7 _% K/ N' e2 V' M# y: Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) K# D" v5 D% ~! i6 n
做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 `' P: W* ^2 n! J- ?- [3 k6 Q
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。; g5 R- i: q! d) L; q, x3 _% M }
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2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
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3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 n( C n1 Q" p( R" p% \
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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