柚子蜜雞扒
2 Y9 Z; j& r5 T y 材料" ^! P; `' l6 l c9 C5 ?
雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
w0 h1 _& I2 @, `# S# q: G公仔箱論壇薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]
" o9 }; d9 h6 o3 r& j製法' I2 ?, e6 v/ C4 F- O0 t- N
1. 雞扒與醃料拌勻。 ! ~, j/ K4 P: k) g' \
2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。5.39.217.77:8898+ ]& U( r+ \8 G$ B+ k; w
3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。
+ T3 G. ~. j' f, \; G$ Xtvb now,tvbnow,bttvb調味
" H5 f8 G# }9 h& R醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! |0 i5 }6 l7 i
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77:8898' e1 A- F5 U5 x& ?" K
粟粉 2 茶匙5.39.217.77:8898* u6 h7 _: N( L O7 K5 d3 j2 c0 X9 t
芡汁：
% V! u$ n! b) m0 J! D李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
; t( ^% L: a, f( |/ V0 P韓國柚子蜜茶 4 湯匙- x) w/ C# Z6 H! o/ n* W
水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-11-3 07:09 AM
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