三色椒釀鮮魷
" h8 D7 t0 j* R6 I4 u: f* k5.39.217.77:8898 材料公仔箱論壇0 X+ W" I* G% _ P
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
; Z# ~- q5 Y1 dtvb now,tvbnow,bttvb甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]
* v; r) E. b! }& `tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 灑面用- a) C; ]. p& K+ h4 w& p+ H
製法tvb now,tvbnow,bttvb, t/ n( r5 r4 S8 w: s- W
1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
9 s/ @/ H% ~, ~- w公仔箱論壇2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。5.39.217.77:8898! s2 h6 A$ {! `' K
調味
7 i! {( t4 e( J C& _芡汁： ) i! K( [% ]& I+ K9 Z* G: y9 B1 D
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇3 V9 T' F5 I& S' h' G: J' a
李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙公仔箱論壇" H) T( \, s9 b; g
水 125 毫升 [½ 杯]
( X; i6 i2 a5 K; q* k公仔箱論壇粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
| 
