三色椒釀鮮魷
: i% s8 G- [' s& A0 x, V% {8 J公仔箱論壇 材料
8 X' T# ^6 U! P$ ~( ]/ ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb+ H% t! @& G0 \5 f
甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]
( r" {- i2 k" m4 ?蔥絲 灑面用公仔箱論壇7 @# }, P/ m4 }2 u4 ?) M) ]4 L/ q) {9 r
製法
* h7 J! f+ I- D) Y, otvb now,tvbnow,bttvb1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb8 |' f- G: X! ]" ]2 S1 n
2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb) f) m8 c V5 z7 a1 H: R( ^3 M3 D
調味5.39.217.77:8898; U* { W& L* h; g; T
芡汁：
% j6 s! z. m& u$ ]" S$ q李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
1 y/ P# \: R R4 z% a6 T& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙
9 x$ P6 S; B( N' x Itvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]
1 j) F8 d/ v8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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