三色牛柳卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# ]( ]3 V& \$ T4 z$ `* Q
材料5.39.217.77:8898: I6 r6 L+ x+ ?8 B9 A1 j
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
( ` H* J- @& \9 x2 T+ Q4 L2 ]5.39.217.77:8898珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]公仔箱論壇3 {$ e/ c( C/ V& D
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
7 i3 B. x# Z" x! f! L+ p- {tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
7 A; o1 u3 p; p& K" y& t( Mtvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ H8 H2 ]- J3 D( ^ ?1 J' \
1. 牛柳與醃料拌勻。
1 _6 f2 x6 {. t* L7 H! y6 `5.39.217.77:88982. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。0 m- \0 Y8 h8 y* ?3 \# I) c
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
b1 a G% `4 B7 T0 h4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。- r' W+ F; Z1 \* u- l% N# W- A
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。- S/ \- e5 q' z7 S* ]2 G h3 j
調味
6 W0 g% t9 Z/ v9 }' x醃料：
5 T0 j7 `! R" w9 t2 e公仔箱論壇李錦記豉油雞汁 2 湯匙
: L. r5 g, s! E2 O) c- K公仔箱論壇李錦記純正芝麻油1 茶匙
+ g: W" u! ?6 y6 t公仔箱論壇胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q+ m/ E; o' C4 g7 o5 I8 @' i
芡汁：
F. X' S+ h) G$ r李錦記豉油雞汁 3 湯匙. \' y. T8 H5 |2 d+ Z
酒 1 茶匙
9 K1 c8 Q; B9 `2 o! [6 Z6 @$ b糖 1 茶匙
2 g$ l/ o4 H) |4 R0 W' v1 p# j7 gtvb now,tvbnow,bttvb栗粉 1/4 茶匙
- T" L0 @" c* O/ d水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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