~ 杏脯忌廉杯
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- r$ X7 L) ^1 W m: i) O主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 2 x, Z1 \3 C# ?! j
食材 : 杏脯肉50克（切碎）: J* i* q& w D3 w# o
鮮忌廉100毫升
. T3 e9 X, A( B* `. M% ttvb now,tvbnow,bttvb大蛋白1個
- F$ a8 k7 k* Q6 o! w" a6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅100克（壓碎）
9 W% n4 w' H, ~4 E9 ~- H5.39.217.77:8898杏仁片少許
9 h* K& Q. c( Q; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味 : 幼砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb E/ b& C; W" n: C' [% h
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
1 x0 [* p; ~$ h a 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。5.39.217.77:88985 Z$ |- s- l* ? W' H! l
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
- l6 {' `' \# z7 S1 ^4 X: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。tvb now,tvbnow,bttvb6 w$ W$ I7 S* d$ |
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
( r) k. r! F7 F/ k) B! g6 m公仔箱論壇5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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