材料Ａ：
6 D' r. @$ [; b+ _$ T- _$ l5 P/ O公仔箱論壇蛋（Egg）3粒6 v2 w% E" Y! z' ~0 e& d7 i3 h3 u
糖（Sugar）100克9 t& D3 y. ^/ \6 }+ q
牛奶（Milk）200克
# H" f2 |/ \9 M4 n1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉（Plain Flour）160克( r) I& M3 ~5 Z- M
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
) c. e+ e! F) X( r9 ^: O: O8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w, }" ?8 d9 J& N" Qtvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb, f9 s- R/ W# V2 J
糖（Sugar）60克
. i0 f' \6 ?0 f- _5 _* ^# u7 U水（Water）50克
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做法：
c* Z" R6 i( c# ~, z+ r7 s5.39.217.77:88981.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。. M$ J" C1 T7 E: J& [
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], b, n5 E$ @; G
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
* a m B* g3 {. u3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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