[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
$ q' m1 B" J% Q7 E. G. D公仔箱論壇蛋（Egg）3粒
1 Q) c' r# a0 I) g5 }tvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）100克5.39.217.77:88985 o2 K% F: Y- O: U5 _7 H, r
牛奶（Milk）200克tvb now,tvbnow,bttvb. }, n' U8 ~7 X) n- B
麵粉（Plain Flour）160克
/ N0 H3 F0 v/ O3 _! P小蘇打（Baking Soda）1茶匙
- M3 M1 o- h6 |. `9 j  k公仔箱論壇5.39.217.77:88987 m+ v6 z9 ?) i+ C+ S6 M% w
材料Ｂ：5.39.217.77:8898& ]2 H( S6 M( y
糖（Sugar）60克
) F$ |$ D3 k/ c) ]0 E8 R( S水（Water）50克1 D, W5 g% `. k% I- C0 j
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做法：
: b& x; W; C# Q1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u8 ]2 i9 ^4 l! x) |$ [3 [  c
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
, B* G3 H" D+ j& H公仔箱論壇   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。- v0 F$ w% e5 E0 S1 ^6 p& W$ c
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much
" F8 a) u$ v8 H: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。let me try