+ e1 s( Q* a2 h" Z z* K: ^0 a3 etvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人份量)! U0 n+ i! V L$ W I' g- Q: {
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 P6 m5 J) A6 x! s: _
薯仔1個(切件)
/ i7 m' D# Z* {' m公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)1 o2 n6 P P2 P1 v& ]* y
椰汁半罐(細)
( r2 R; z4 K* u) h8 ]5 k咖哩粉1茶匙0 j: C" Q9 l; f9 Y& R
醃料：
$ t7 g2 B# s) |7 t$ f9 I% _豉油1湯匙
1 h+ V# n6 g% w, I$ I糖、豆粉各1/2茶匙
" h- X3 ?8 f5 M" c/ E+ z3 K' [% b酒、生油各1茶匙
$ _( m) [3 u: ~6 j w! h* F公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O7 f6 M4 h. _- V
1. 首先將雞翼煎好，兜起；4 d- W' w- {# R, a) A7 K: f: u
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
: K4 q1 ~/ p% t, K4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼加入同炒；
4 l* V6 g: Q2 q- |% B9 j" m8 F; U4. 加入咖哩粉兜勻；
; a3 H$ L; J0 ?# N' J) j# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
- h5 w# h9 L, A+ h2 D6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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+ r$ f* E6 }$ |, [5 Z& Z公仔箱論壇小貼士：0 @4 W, N0 M3 l6 l _
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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