材 料
( v- Y4 {2 h3 H* t) Q$ j) F, Otvb now,tvbnow,bttvb洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙
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) n( u+ @9 ^2 O. Z調 味 料+ K: ?' y3 i' O, J4 h4 m1 Y- Q
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
* @- Z. A( x( N: U" [/ b, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _: V. r' T/ |% [! g2 O+ ]# {" P做 法
! N r7 f2 {* d' E1 {" ?1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 5.39.217.77:88989 L1 @8 c4 Q. ]) e
" O2 ^. @+ s# H" ]公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
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3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
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/ Z/ N- N6 @8 d ~" b4 r5 [4 U; y1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 5.39.217.77:8898$ ~- h! r& ?3 N1 J7 {; N3 _
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。
1 g. G% k3 e7 L公仔箱論壇 |
發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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