材 料
1 h" {1 `, _' d# S0 K韓 式 辣 醬 2 湯 匙 、 豆 豉 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   2 至 3 粒 、 糖 少 許 、 檸 檬 汁 1/2 個 、 鮮 魷 2 隻 、 青 瓜 1 條 、 沙 律 菜 / 水 / 生 粉 水 各 適 量& ^* [4 ^! P; b& ]0 D2 x. m
tvb now,tvbnow,bttvb7 e, t1 a3 c- S. Y( `% {9 }" ~
公仔箱論壇3 _' ^( f& J0 W. k* f4 _
做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F2 W( G9 y, l6 ~/ o% P( C8 r
1. 青 瓜 去 瓤 切 片 。 沙 律 菜 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. d8 a$ x- K0 `( n
+ Q |9 B1 ]8 |
2. 鮮 魷 洗 淨 ， 剪 開 抹 ，  花 後 再 切 件 。 去 皮 、 拍 扁 切 粒 。 % z* G& ~) G9 D9 K- S
; j& e! e( Y6 E# T! h2 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 及 蒜 茸 ， 下 豆 豉 爆 香 ， 下 鮮 魷 及 韓 式 辣 醬 炒 熟 ， 再 下 少 許 糖 、 檸 檬 汁 、 生 粉 水 及 水 兜 勻 上 碟 。 最 後 加 青 瓜 片 與 沙 律 菜 拌 勻 即 可 食 用 。
0 y4 g6 ]* j1 T
. A4 P: K$ M1 W4 |5 ~- ^& T0 {
+ O6 ]5 H- u/ q. Z, g5.39.217.77:8898貼 士
$ [* s9 V/ r, E( C* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怕 鮮 魷 有 腥 味 ， 記 得 一 定 要 抹 內  的 污 物 及 水 ， 還 可 以 在 煮 前 ， 在 鮮 魷 身 擦 上 薑 汁 及 胡 椒 粉 ， 腥 味 就 可 以 除 掉 。2 ^% U$ h: R, _% F" ]% u- p/ X
|
發表於 2008-9-2 01:42 PM
| 