帶 子 豆 腐 味 噌 汁

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材 料        公仔箱論壇) w2 b. k) d/ x4 u; R# ^
豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、 花 適 量
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0 a% {$ l4 P8 s* ^7 y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 5.39.217.77:88980 M( W3 c$ Z8 F+ L
1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 + _3 U7 N, }. ^0 f! H+ L5 L! i
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2.於 鮮 帶 子 表 面 十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 0 P/ n( y# X8 f& V2 ^. f
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3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。
8 N' s/ z' H- l' R+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 \( }- K/ f( K9 u1 e7 ~
4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。
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8 K$ t2 N! h8 `' j5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。
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7 @0 o) R/ q1 l: Y7 t貼 士 5.39.217.77:8898$ h0 ^4 E; ^" Q
這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。
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