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4 O5 w- `8 u6 r5 H$ T8 A材料：
) _5 _% v" v3 W$ D+ ]公仔箱論壇梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
4 Q4 Y" F, v [- R9 T5.39.217.77:8898芒果 2-3個（視乎大小）
% J$ x Q1 c% C$ Wtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2粒公仔箱論壇, C7 P5 o3 r: t S
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豬扒醃料：
. W) ~- k6 w9 Y5 @. b: B) k糖 1茶匙8 g3 \; R6 ^5 g3 V3 D+ X9 S" c
生粉 1茶匙5.39.217.77:8898 e" d$ b' z: K; E
生抽 1湯匙' O/ y! X3 z" U) f
喼汁 少許
; G$ `5 q( E% \* p: U/ wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 半湯匙
~9 x& k( i; @! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙
$ S7 k3 D/ ^7 S% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ `% V" o( \5 | V2 j% e! G
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醬汁：
, K8 M3 i: v! B; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果茸 60g
- }' G. S s# Y( _4 R1 c公仔箱論壇糖 2湯匙
! U# o" P% Z, { y# c5.39.217.77:8898米醋 半湯匙
3 r7 E# G: E; R6 \8 f8 P+ {tvb now,tvbnow,bttvb魚露 半湯匙
z* g$ q* J6 o2 I T水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k- a' l0 {1 h7 M: Z
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做法：
- ]6 C* f ]0 e$ o' \% j$ M C, b公仔箱論壇1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ R3 d- k$ k, m' C0 y! k
* M: e q5 u+ j$ P; e7 s2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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4 W% C+ c8 d, i& L% z3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；5.39.217.77:8898: d4 C t4 f, h0 \2 \3 K% x% n
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ W: R2 i2 ?# ?; {' L" g7 C; n
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* \- b4 J0 i3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-22 01:14 PM
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