材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
2 J; R3 ?1 o' h5 H* utvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
. i O- b0 Y6 {, W& m! p+ a) {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 M% }7 b) ^4 c- atvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用 P$ Z# a+ M' X' e; l/ c7 S3 C9 ^' `
2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用5.39.217.77:88986 ?/ y7 t$ [, H; y
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
' G- ~+ l* y: c' E+ U$ X4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可 |
發表於 2015-3-5 11:31 AM
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