材料:
! W, H% A3 | ^tvb now,tvbnow,bttvb豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
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; i/ Z4 l% @7 W2 y# _調味醃料： 5.39.217.77:8898* `% ~+ ?$ H+ j! \$ \3 |3 {% n
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* H& [* B+ D5 ~0 M2 V% s
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。5.39.217.77:8898: `- `+ ], H5 ]* Q) t, s ]! Q
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2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
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! X- D- ~. {) u; ^# j L3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。5.39.217.77:88981 r1 w! J' u/ n$ Z" [# k
9 b6 h( e* F7 p8 l公仔箱論壇4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。4 ]' A5 U, d5 t+ ]
. J) H g3 w( Z7 ?& G- I. V5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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