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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮


  X4 l( I, H. N( n  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. N. E, s( {9 F3 G7 \% b
材料
% \  c1 j0 W4 T4 C* z1 s草蝦仁油.....150公克
# D9 P0 S* Z& G' `$ q/ {& U5.39.217.77:8898中卷油.....100公克5.39.217.77:8898, {) C# v; h9 o
蟹腿肉油.....50公克, y6 E+ ^" n0 C( Q
小蕃茄油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 P& r$ }/ G' X+ w- W  l$ Q/ |
洋蔥絲油.....20公克9 n& c0 @3 C( h9 v6 p! M
辣椒末油.....1小匙公仔箱論壇5 g  o' o& L0 h8 z% r: i! S/ ?
蒜末油.....1/4小匙
+ Q; F, h4 v6 c/ |' W4 Q. a5 a香菜油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a: o8 |( B5 E- V% F2 f2 l
太白粉油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 ?& l4 `9 Q& i9 H

3 e) G: [5 U$ G; I0 n' N公仔箱論壇5.39.217.77:8898) c* T( ^$ r, p2 _
調味料
0 n7 {* A& m% U2 Y4 ^- l) z5.39.217.77:8898椰糖油.....1/2小匙
! D' ?* e, D( U% \, K: K8 u魚露油.....1大匙
5 U9 `' A2 p+ g5 P! J) T5 ~( _1 ?0 d) ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁油.....2大匙
; m7 V5 x: G3 f5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ f# U5 Q; K+ |5 ]) Q; s

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作法5.39.217.77:8898* I5 ?3 ?- Z) M- d, _
1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。
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2 E2 r8 U! H, T$ K) ctvb now,tvbnow,bttvb2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。公仔箱論壇$ m0 ?0 X+ n- D$ O+ F/ `3 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: {! Z6 v* v: [1 \7 ]

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小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
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