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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬


( c4 M, y+ C* F5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ s5 N6 F0 c! r
急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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! f8 G) H7 ]7 v' ^調味:     
& k3 ?5 \9 ^2 J$ I( r+ i蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
% q* {; T+ U% @" F, Q5 O5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 `8 U& f  N- [" L! B6 d

$ J4 v  v, Y- J2 K  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 }3 }  C2 V/ `# d$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。公仔箱論壇  _  Y5 R5 e# m' k3 ]

. N: r* s$ `+ ?. r; @( ]9 ]6 I2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。5.39.217.77:8898) l" l$ A$ R: l. f+ @3 K

$ Q5 ~7 ~3 o: d; P. `  p, e- G+ _/ v3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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