[中式食譜] 鮮乾草菇燴豆腐

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0 ^8 C" F6 b5 }9 ~( h9 b' J材料:     
" ^  R3 i, Y4 S$ R- f6 [: |8 O7 G煎炸豆腐1盒、乾草菇20克（浸軟）、草菇3/4至1杯（汆水、隔乾）、蒜頭1粒（切片）、薑4片、乾蔥2粒（切片）、蔥1條（切段）
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; ^1 R6 Y8 V3 e  U3 I' D5.39.217.77:8898
, l3 j( r1 m0 p1 y' x. h) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
* }3 i1 i/ p2 R( Y+ g5 f- t5 k水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）公仔箱論壇9 q( M5 f* H  x2 p$ @4 q, \: E
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& X# w" d# C* \; L' Y做法:     - p5 ~. y. n; x, Y' \: v& O1 P' e& K
1.豆腐切厚件，隔淨水份，放中火熱油內煎至兩面金黃色，取出。9 p. o3 [; w6 B3 h: ?. z& o

, e( d' k0 G' `1 U/ Y- T) ftvb now,tvbnow,bttvb2.乾草菇浸軟，剪去硬邊，搾乾。鮮草菇汆水，隔乾。0 @+ Y4 X$ w- e

1 F/ d6 l% ]( t" ?0 Z: [. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油，爆香料頭，加浸軟乾草菇炒數下，灒少許黃酒，加芡汁煮滾，煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。
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7 N3 w. Z% q& D7 z) l7 v+ _7 z公仔箱論壇4.把豆腐回鑊，與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 w0 c7 s& K' g% G" E
公仔箱論壇4 E6 h/ V% C# I5 [1 g; W3 Y6 j