$ C, _8 d6 Q, j. @2 J1 K/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, \4 D' S; ^( g+ ?3 X- X' ftvb now,tvbnow,bttvb羊架1件、番茄肉粒2隻、芝士片4片、蒜蓉1湯匙、茄汁4湯匙、新鮮露絲瑪莉香草3湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇. c' O0 K8 l. X- q! s0 `* f
, N3 m5 L3 H0 O/ Y5.39.217.77:8898
5 a! [: t1 z4 P6 {' K2 e" ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
! R0 r/ R: J: P* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白半隻、生油1湯匙半' D# Y' E& r1 t4 k. Y/ \
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( O" Y0 ]( m* Y4 Z+ i7 w0 _做法: 9 R. U5 n) P% f# d5 T0 V
1. 將羊架切成帶骨之羊扒件，吸去多餘水分；醃料充分拌成糊狀，加入羊扒充分拌勻醃15分鐘備用。公仔箱論壇, R2 _ |* `! O! A1 D
' M. E# ?6 u2 u+ S H! G. S2. 下蒜蓉與番茄肉粒炒勻，加入雞湯、茄汁及魚露煮至水分減半，加入芝士片煮成汁，加入露絲瑪莉香草拌勻煮片刻備用。
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3. 在羊扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香後，再煎片刻。- O3 c- ?- V6 s5 K
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4. 將汁料放碟上，再放上煎好的羊扒即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^! I; G F# m/ h( z) u6 g
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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