公仔箱論壇8 l ^/ E1 Y0 |$ D
材料: ) U4 ~; s) X% i+ g' q) K* c% p
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; U+ H$ E) S7 K
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u9 J6 b8 q0 q調味:
/ S- P1 b3 z% T" R3 r6 h5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙3 a" P- N' ?$ L. l% _* B" ~
% w$ V( b" o- d. ]9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
2 E: j0 a y c. C# E$ r# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 `6 `5 Z; h+ p( V. T5 k& M
2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。5.39.217.77:88987 O$ M/ j) e5 ~# I
4 o+ q# B6 |, e9 \3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。' x1 S I/ |2 {! J
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。0 ^) X; ]& x$ W! g& _+ u
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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