[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
4 f$ v) }! c, N! s) t; rtvb now,tvbnow,bttvb笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。& t; Q; L+ `/ x  l7 u& b" c, ]

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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R. D6 c& Q4 q4 H# q. R4 R
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。公仔箱論壇, N( T$ b4 A* l! z
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【功效】5.39.217.77:88984 z2 t0 r: Q" x
補虛溫陽，滋陰益氣。