材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 D7 O @" _! S5 ^; o: [
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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! f( {; p0 V6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 f) Z9 [! x. [! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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( V c$ [# U+ A2 P做法:
! ?) H. F5 W- K1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。公仔箱論壇% k+ B1 h2 M, V: {" j
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。+ Q7 ^% |0 y: l2 T; m
. R5 {7 p. z' E2 l# B3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。公仔箱論壇4 x/ f8 P5 ^* D+ s
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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! e4 b9 n, C5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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