海鮮醬牛柳卷; G6 [; J# ^4 p/ k; e0 E+ X
材料
; e. g% Z5 ?- x1 I0 T; p9 Q+ Z甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I: x4 F% m& o
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
- J; q; D7 R$ J$ T* X! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切幼絲]
% c0 N: b% h& j4 ~* _6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb2 u8 B5 _1 C3 G/ U9 I$ e7 d, T
製法
4 M3 i. `8 t* w( |$ v# E7 ~1. 牛柳與醃料拌勻。 t# ?6 \8 F5 l) K {
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
' W5 V* p: r; b6 u- [6 R; a5.39.217.77:88983. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
/ |* i: [4 q2 j; p1 B4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
1 V" H2 V+ @/ a2 g: W4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
# N. B' R; G: n, N1 x醃料： * g3 V; L2 d; h" L" T- N. d" Z
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
- `+ _7 W# w! q; m" B; M9 ?" ^+ _公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙. M f/ T/ |8 g% l w1 j
粟粉 1/2 茶匙
$ c3 {6 T3 K" @ Y4 y0 f芡汁： 5.39.217.77:88989 A, A O3 Q3 u' y3 V$ d, S% S
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! q* b- h( ]: i) a6 q0 C" T9 {
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙5.39.217.77:8898" A6 I$ Y: O( d: K9 c* L. o
李錦記海鮮醬 3 湯匙
\2 ?) D* o7 b7 q- c) }8 i粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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