海鮮醬牛柳卷5.39.217.77:8898$ @5 m) M2 g/ g2 O
材料
' x' c Q6 J$ C& y k5 P5 q% _7 Ltvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]公仔箱論壇. u2 c$ P3 ^* \) v
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N& k7 b( ^. q: N% E
甜椒 1/2 個 [切幼絲]公仔箱論壇$ l4 h5 j7 F( Q( ?- _
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
! v" {' x% H% h9 i3 S& V; F- V5.39.217.77:8898製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ I+ T% x1 @! d& y+ U' }
1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb H9 c& V9 G0 u* B# n3 j z
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。' W9 o. ~- }+ S
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。2 E% @& t# w, Q* h; @4 E: w
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。公仔箱論壇& b) E! R4 K. _# [9 ?. n M
調味公仔箱論壇0 G3 w1 [+ ]( P5 l3 p* L1 }0 Z
醃料：
6 W* S# o% g0 g6 p4 z8 J' ?公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
+ D4 y+ r+ r3 j5.39.217.77:8898李錦記純正芝麻油 1 茶匙
( u/ Y# \ D! D2 r: Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙1 k7 u- K; N/ J( e6 f
芡汁： 公仔箱論壇2 C- `- ~# t" h' ~
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
' m; e+ U; j6 [; t5 F. d公仔箱論壇李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙5.39.217.77:88980 b9 e* W# D: C$ @1 u6 L
李錦記海鮮醬 3 湯匙
* d' x3 X u' l粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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