香辣菠蘿鴨
) F x8 a3 d' T' m5.39.217.77:8898材料
2 X# \0 Z1 @% R" T鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
$ T( P& Q: Y$ B& V5 ^$ V' o. T- O( G" U) _$ R罐裝菠蘿 3 片 [切塊]5.39.217.77:8898# X" j6 ?4 D4 v! p& Q2 W
甜椒 1/2 個 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& q0 A3 `; i8 T
粟粉 上粉用
( T/ j0 E4 R/ W$ C公仔箱論壇製法5.39.217.77:8898. M% |7 I- c+ l6 A& z4 p; Y9 S
1. 鴨肉與醃料拌勻。
6 E# b" }* F; d* D# jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
1 b3 I Y6 j" E- S5 Z+ I" e$ [, M0 n5 e3 a4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 L$ b0 U; T5 ^$ a4 p" s
調味
% z8 |4 V3 y) j7 B) Z9 {) ^公仔箱論壇醃料： 1 q4 {9 {# s% \- [
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
" w2 u: N w/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f8 T" c; W5 E6 w' x$ M- j
蛋汁 2 湯匙
* E% i- o& b, }* f. p+ [5 M7 W芡汁：
1 M! D" w1 X' Y+ H# \- R李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
' J/ ^' Z P+ a4 T: x公仔箱論壇罐裝菠蘿汁 5 湯匙
2 |1 [, z0 m9 s0 W8 _. G5.39.217.77:8898糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' E3 X8 [' K( V& V+ r
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
| 