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8 t0 g/ o- W/ K材 料5.39.217.77:8898& R& P; ?2 c6 [1 }/ n r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W) q+ o+ |3 @% X, O& x3 ^ Z; x
‧豆腐一塊(附圖一)4 U& n m9 l1 S* u
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
% m9 R" Y7 t1 D‧素肉鬆一些(附圖三)+ T9 @2 x" T+ U" N/ a
‧南瓜子一些(附圖四)公仔箱論壇2 t$ c" K0 P: ^: E1 A
, f0 {' X' U" c: y+ `8 B q% a, h" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z5 I! |8 i$ @( E* J+ v% B. a# P" d
$ @2 { Q, _: j q2 |7 C3 Z$ y5.39.217.77:8898調味料
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‧醬油膏約2-3大匙
0 U% J9 w8 ^" M% @9 q& l(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
& Y1 G! v( F, j0 ^8 \0 i u& O; j‧淡味橄欖油，約2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k* O; s0 J8 t
‧上等麻油，約1.5-2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V/ i) _' r+ X" y
, T: W& q7 s7 _& }tvb now,tvbnow,bttvb 以上材料混合調勻，備用
* W" Q9 S, [4 a! c4 ?) w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. R1 }5 N( j2 X, k/ P
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作 法# m" s( s2 e- G
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
% W0 R$ r) t) M0 ~(2) 將豆腐捏碎。
+ e3 L& y& f z2 H5.39.217.77:8898(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。公仔箱論壇 H4 ?& {+ r& N# O3 U3 P6 D& q
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)公仔箱論壇: v2 D; ]# S9 v a& r6 n
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, f' i. i0 ], ~8 J6 d* M2 Z' B1 I5.39.217.77:8898P.S
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* q, l C7 h6 a( c5.39.217.77:8898‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 r( b# G6 [. m5 t0 V
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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