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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） 5 y: r. v4 N: d" d" c, j6 `
夏威夷木瓜 1個 5.39.217.77:8898 ?0 g8 c3 ?! q9 s; G# I/ n
薑 2片 5.39.217.77:8898) o/ \; W9 I9 P! N( J
紹興酒 2茶匙 公仔箱論壇9 U4 s+ a" ~ Z
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K" b2 E7 C! K' f$ U2 c, I- @
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
9 Z+ b6 x- h l& l: _1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
/ R# k- w3 B5 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙- k% z) @" E4 k% ]5 \2 |
; c: b; z+ V, V" x3 f" r醃料 " U7 c' d1 m: j4 H* J( B1 }" z
鹽 1/4茶匙
$ a5 `; Q# e* n% x+ ~tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙
5 J8 s3 b( t; m) Q) I; ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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