...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用公仔箱論壇: w" {( j: H. v8 E- s9 t: B
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵公仔箱論壇, H4 }: Q, I" U; \" _$ Z
[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
6 t4 E9 S+ y5 n" W. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段5 k8 a$ r1 I/ q% V) i- l& l
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
% L3 @" N- x* n3 w5.39.217.77:8898 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^0 ~' i1 t0 K! j& w
3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 d$ ?0 D1 M0 p- J! D
分鐘熄火即可
; f k8 M) ~0 S2 a, V! ]- |公仔箱論壇[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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