若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
' n9 P7 c% h0 R* a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C& p/ E! {' D, q1 J
. O* Q$ B3 l) D6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898# {) t6 {4 b: E/ K) s( V
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
+ F2 V/ c$ a% a9 h8 {
; A# o2 Q2 L$ E# F+ N( Atvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) ~9 n: x+ G$ Q3 T
1.
: l# C3 X0 R7 [' Y! e B+ X! q. H5.39.217.77:8898牛柳與醃料拌勻。
+ j0 Q3 q' x, x- Q9 V! E, A7 \( y2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。公仔箱論壇" V z: j' K; V
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- b) ]7 z1 t5 S4 q
5.39.217.77:8898' Y+ f- J6 t" L7 N# @
調味
4 p7 K7 [. ~) J! ztvb now,tvbnow,bttvb醃料： + F4 ~! Z& r: L% |; k
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
" Y* W1 K* g I- X# A) _5.39.217.77:8898芡汁：
; l4 s( P \2 w$ G5 I/ m李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
| 
