主材料：; G. T" R- y( }% c+ s
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)# g$ t0 d/ ?. g4 C
3 H- @- r8 R. W% M& Y# m+ E# f. `公仔箱論壇調味料：9 r3 g; d v1 w- d& N9 k
糖、鹽、米酒少許
. Q1 D. B: f7 y, W% a% Q7 `) C: K5.39.217.77:8898$ V! T0 \2 b1 r" H! u, ]
作法：
( q2 O# Z6 i8 g8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。! d1 j r7 Q, H* K1 D- ^3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f B/ ^3 N& ?* l \. X! N
2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
9 Q w$ K0 E, Ztvb now,tvbnow,bttvb
& u& X* s& B4 i5 H3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
$ c0 i* F. ~) Y& b8 p8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ y# g/ g, W
4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
| 
