馬鈴薯甜甜圈
; n/ h- C8 t, p( b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ y) t( c7 P; F C
材料:4 m6 }6 [ ?: o( V5 V
馬鈴薯泥 100g
/ Z) W- m$ u* d& E公仔箱論壇高筋麵粉350g
( n+ x& F8 C/ E: ^4 M$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶酵母6g公仔箱論壇9 L& G6 ^1 }! H1 O2 _4 W" V% h
冷水180g公仔箱論壇7 N8 ]1 S' D# c3 F
糖50g5.39.217.77:88983 |3 ]. o! p8 c0 v
鹽7g
- {! {$ Y5 L% F$ X+ X) s! U, U奶粉20g
2 \' p7 ` L0 I, f雞蛋1粒$ T4 E; N7 B [ M! b
奶油60g+ |. y- J" _. }7 {6 i7 Y' s0 F
3 g- Q0 ?" M) E$ \5.39.217.77:8898做法:
( [3 ~8 E# O! q. n/ I公仔箱論壇1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
4 I9 O( T6 n6 w+ h5 |1 @( J& J, w8 F2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
: m2 v: |: n% A- a9 g sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
2 `. e( x9 }/ utvb now,tvbnow,bttvb4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。公仔箱論壇/ I* u4 @5 W3 m7 m
5.發酵30至40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 ?. `1 B. \
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。公仔箱論壇4 F3 x0 O4 @4 ]$ @# w; A
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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