焗烤咖哩甜椒9 E$ n* L1 o5 ~0 C( J* O
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甜椒 2個
5 P- M/ \+ A3 b$ p( y- J `' x艾曼達起司丁 50公克
/ b0 ^4 g% V1 q0 U: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 30公克公仔箱論壇! E; [$ _* `: u$ R
蘑菇丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 m6 Y, ?4 ]# w0 I7 @
蝦仁丁 50公克
- O1 W$ f/ C% U6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙
& {8 B" p, G9 j) N咖哩醬 2大匙
! L+ M% ~4 D# K8 F E( |( _9 |高湯 50cc
- f' M" U* a7 O7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 100公克
$ I% J" J7 {5 N; x/ i" ?# M' U, n【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ ]/ Z0 e6 V* r
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。" H$ U6 J2 r, C$ {% Y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。! g0 d, E: @" x( p( @; E* @) y& `
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
0 C1 x7 g5 s& [* i0 }) J% M4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇/ I6 D. x0 _3 p I- T$ W2 g0 \
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* e5 f, Y5 Z$ y! x1 t( T" \2 E
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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