焗烤咖哩甜椒
. L/ o$ n1 f- [- O( \, H7 J" P【材 料】
8 L& ^" a3 y Z0 L' Y& W$ |5.39.217.77:8898甜椒 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H+ e* ~6 P Z/ k p
艾曼達起司丁 50公克
0 I! M: t( i, s( W洋蔥丁 30公克
7 K# o, o- ] A* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇丁 30公克5 i7 m \1 |) N5 q
蝦仁丁 50公克
) K2 g; Q6 j2 x" {& ]1 {tvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: E, q4 p( H+ B& k& g& m
咖哩醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! U9 {0 ^& x1 h* m% C
高湯 50cc公仔箱論壇! ]0 v, ~) Z8 c: ~. j1 P
起司絲 100公克
+ a( F- f7 t1 [3 A5.39.217.77:8898【做 法】1 t2 X! U% d6 S2 o9 o$ B
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
7 h3 i7 f9 ]0 Z' Q: X公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
. m$ L" n6 g; w3 v+ o, M+ y9 E* Y8 O公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
8 u" `8 n7 U7 x5.39.217.77:88984.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
/ M& z6 r9 L' ^' ] M9 N I公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。. v- S2 X, q, G
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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