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青椒咖喱鴨

材 料
3 ~! h" n% F3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨 件 6 、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙;
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6 U& y; R7 h% h9 Otvb now,tvbnow,bttvb香 料
2 _5 p) i# s) s! }% [7 f公仔箱論壇檸 檬 葉 3 塊 、 指 天 椒 2 隻 、 人 參 薑 2 支 、 金 不 換 葉 10 塊 ;
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調 味 料魚 露1 1/2 湯 匙 、 糖 / 雞 粉 各 1/2 湯 匙
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. M. t: I/ v( g8 m4 a# n8 [! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法       
* ^4 Y# f  s, K1 otvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨 件 用 白 豉 油 、 雞 粉 醃 15 分 鐘 。 青 茄 每 個 一 開 四 。 兩 者 同 水 。
2 k0 U' E% C' A8 T6 {% g$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W8 [: E/ G, m* L$ ]* ftvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 以 2 湯 匙 油 爆 香 咖 喱 膏 , 加 入 椰 漿 , 炒 至 出 油 , 加 入 鴨 件 及 青 茄 , 細 火 煮 5 分 鐘 。 5.39.217.77:88989 R- \1 V8 v  L
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3. 加 入 調 味 料 及 香 料 兜 勻 煮 滾 便 可 。
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( L. F$ O6 ^5 c$ ?貼 士       
' V( H# N4 u/ q6 k2 j咖 喱 膏 及 椰 漿 要 細 火 炒 至 出 油 才 夠 香 而 不 會 , 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。
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