日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包4 U1 W7 }1 z! `4 g0 B4 H. X+ f. w 蛋 1隻 7 r: ?' T$ w/ T& {6 Q. c鮮冬菇 2隻. c/ u- ~3 f3 R+ P+ ]' N 雞肉 50克 $ l" l3 J0 w; \' ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個 ) g6 p* ?1 [0 |3 P2 O4 ttvb now,tvbnow,bttvb 1棵 * C- x6 h) W  S; z0 i% P7 V5.39.217.77:8898鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 ( l, D- w. T" s* a# y  G$ N公仔箱論壇鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 ) b* F  [1 r  q2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。& K7 w6 S- I, @ 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。公仔箱論壇& ~+ F5 x) F. I8 Z' C 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ i+ N% ^1 _' D# S" ?# a1 M 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 5 k, G* [! m1 W6 ^; c6 U; E8 ~公仔箱論壇芝麻油 1/2茶匙5.39.217.77:8898. k- ?; P) C; q( P, N 糖 2茶匙 ' j& R. A+ q4 n: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙