5 H1 H U. L6 [5.39.217.77:8898材料: / K: b3 y4 A" y8 U+ d5 e! I: ~; `0 O
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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調味醃料: 5.39.217.77:88983 F3 a& }; J4 g+ e* _
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁(一): % t/ A7 N7 Q; y- o
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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% L2 _& p# f% w5 d( ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二):
7 }" H# j1 U! U$ n1 V5 e水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:8898( l, _3 O; B, R5 w/ G5 Y4 B" a
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做法:
" w3 B: J. k0 l: {1 z公仔箱論壇1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
, o1 N% S- M8 }* ]- ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E1 A2 Z% y9 l+ T3 R* N/ |# n/ Z
2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb. y- A# G2 p! o
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
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4 B' `% W C( r: [0 C5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。公仔箱論壇7 }5 c* {2 N- d& G) K% R% O
# t2 s% U3 q- m! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)tvb now,tvbnow,bttvb; _7 W( `+ @+ Y+ \
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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