材料
! G2 M$ c" I5 N6 ?) c- e光雞.....1隻（1200克）
8 I4 Q; x/ i* Z, \2 }2 [4 n$ d豆瓣醬.....38克7 F ~% {& ? I# t3 _
乾辣椒.....2隻（切小段）tvb now,tvbnow,bttvb4 l! n/ @3 J+ {6 M) a
薑米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z0 o6 Z! x- t1 K1 O! y& @" j
蒜茸.....2湯匙
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" o7 ?1 i4 W. u! A g4 A公仔箱論壇
; @5 N& c+ f% d5 ktvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇( e- f, C) M/ R) D# A" B4 X
醬油.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K8 h0 r9 ^1 l
砂糖.....2湯匙
+ n' j6 {+ L2 e0 z6 F: B白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- D6 L, e: e
紹酒.....1湯匙
5 r4 y* m% Y7 T* f- v) L: e) N& o \公仔箱論壇雞粉.....1茶匙公仔箱論壇7 G ?2 ?4 P2 I; p0 H, e/ B
麻油.....1湯匙
' J4 _; Q1 N9 _1 w5 [5.39.217.77:8898花椒油.....1湯匙公仔箱論壇- I/ Y; r( ]9 |+ ?+ F0 H4 M
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1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。公仔箱論壇; X* o: h5 u: s+ F0 p8 D- _
3 Q0 N5 J) y- }) Z5.39.217.77:88983. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: j. T3 t7 a2 E- _' ^' X
! b# G+ [ F* p) M: n5.39.217.77:88984. 將以上汁料，淋在雞面上。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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