材料5.39.217.77:88980 `) D5 h# T/ Z& U8 J7 F5 K
雞翼.....400g
/ d" M8 c2 ]) ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1湯匙! }) G' y- q0 S& X4 G& s
蜂蜜.....1湯匙
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醃製雞肉調料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u6 l/ p6 p! _: K3 F/ ~$ t
蒜蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v" C/ f5 l1 w. y% ^7 _9 R2 K I
老抽.....1湯匙5.39.217.77:88989 b p6 K" a& Q6 @. _0 |
紹興酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' j# s% `# L+ @& n5 K$ w7 Y- ^4 X Q
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇/ D+ e/ ?4 Q& K4 H6 ]% r- X0 q
白胡椒粉.....1/4茶匙5.39.217.77:88987 l5 \8 W- K' C! i+ v- \
生粉.....1湯匙
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8 H% A( \/ ]2 Q8 x0 x6 a5 ^: a7 {5.39.217.77:8898做法" { i7 l! n0 P0 n1 F- g0 n
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。" ]; i! m& ^; K) k) b
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2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。; s- e( v9 {. m A. V) l
6 J$ f9 A1 ~+ ^$ @) {( p4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。8 j9 n/ Z$ i5 o* z' y# x
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發表於 2014-11-28 04:00 AM
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