[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     " N" x% I1 J4 L# {- I: A, U
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)5.39.217.77:8898" J- A8 Z$ V9 {. A
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調味:     
3 L! b- k# v  r, e) C* Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q) o: P& x7 ?9 i

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8 z. i7 y3 A6 _. o4 D0 W1 A; A做法:     
/ V4 ?6 [' m1 G$ utvb now,tvbnow,bttvb1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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8 Q8 H3 a; T% X5 _2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" i- `3 m' [  H( D3 [' @( O2 d

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