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虱目魚.....1尾
/ O9 Z) e; m2 |2 A' _4 b% y5.39.217.77:8898酸筍絲.....120公克7 m+ s( x6 _+ _
蔥段.....20公克
; _# N* N/ h* R; I/ {6 @3 t5.39.217.77:8898薑片.....20公克 L/ I/ X) q n: a) Y7 X
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調味料
4 f; q2 {% U' V5 b' m8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
% ?! a. P( Q* F. a0 q! d" x5.39.217.77:8898雞粉.....1/4小匙& R' o) G6 e7 U& v1 j# @5 E0 o, m
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R, B8 }* i, L8 T; U; P. t
公仔箱論壇6 _: x+ j" O* `* ]6 g2 C
+ z2 z6 x& e, o0 A; W* }5 x: z公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m) O9 o* I& t6 D% f0 ?
1.虱目魚洗淨、切塊;酸筍絲用清水洗一下,馬上撈起瀝乾水分。5.39.217.77:8898& a; P- t2 [8 T9 o! c$ K
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2.取一湯鍋,加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾,再轉小火續煮5分鐘。
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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