2 I3 n9 l# L1 Q" p2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F. q( y) l, u' ~1 X# O
【材 料】
( H. k% {8 J) g3 `2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 R9 O6 x) O( Y+ ]+ p
墨魚麵糰 250公克
& K* l; F' F" x, v: b5.39.217.77:8898發麵麵糰 160公克 1 o: K3 M6 D5 `6 H
內餡：$ k5 H, i4 m( v* D% i* \' q; d
魷魚 150公克 ) [) X9 `% t% F! g/ r8 r( J" T
干貝 40公克 公仔箱論壇9 b, w" l' _4 E+ M' J
山葵醬 60公克
5 V1 w7 |& M2 R# ?! {5.39.217.77:8898裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 ?, \) V' I" a; r; \
柴魚片 適量 公仔箱論壇" ?$ Q1 [4 a Z+ b( u, |- W8 t: e3 Y8 w( j
沾醬：
( g3 o0 v: p7 U& s9 t2 y% R3 D五味醬 適量
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9 e- C: W& {3 z( h( f* m+ g. `7 Btvb now,tvbnow,bttvb
0 \3 N: ~& [, Y ?! a/ gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5 L- }1 Q% X U% R% R: v* y
7 ^9 q9 R. T( Q1 T8 v6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。5.39.217.77:8898" a3 w7 n2 D) C* x$ U+ H
7 v/ e+ \$ S' ]' w! P( n6 @/ [, F; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。+ U* b( ~0 A) A7 t* l3 S/ `: j3 [0 J/ M0 @
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3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。
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. F# d6 e O& A, A# ^4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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