 5.39.217.77:8898: m g" o; e+ G4 n
. ], J4 T4 {- T4 i3 s0 V
【材 料】
( s1 a3 n( Y' @* f公仔箱論壇
, W5 |: f! K# O& A j t" z白米 155公克
2 D* Y8 ^ R$ [4 {8 g) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍草蝦 5隻 5.39.217.77:88985 k' K r: O4 a8 f- C5 h& {0 ?
蒜末 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j5 J6 z9 v" |! ]) O
蔥花 少許 % U+ ]( _9 y! P0 x6 {* b2 B$ M
青菜 少許 " }- E& E' n/ ~
& c! A+ p( g. E2 `2 M! Y6 T% u2 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 ?$ t# k# R( `' X7 \( E
【調 味 料】 公仔箱論壇6 N: C0 {- M$ W
- R! Z. `3 N8 L2 s+ f- m
水 240公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 K, F$ j* }0 |8 e) H D( O2 Y
鹽 1/4小匙
# d* A% _# o& M0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1小匙 5.39.217.77:8898+ f5 ]9 y: `7 X
調味醬油 1小匙 公仔箱論壇' ~9 y! S/ n ?: B5 X, W
) G8 `, U0 w U+ [* {5.39.217.77:88982 u' [ O( N) V: b E
【做 法】
6 y) O& n% Z& w
) V m. e2 U2 c" l, v8 U5.39.217.77:88981.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
/ d2 ~$ P6 c- r$ Q( ^3 l
1 k! t6 f: k; ^6 I2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。
l6 e% z1 l4 ~1 G& N& D8 jtvb now,tvbnow,bttvb
7 z% T2 L& a# Y6 V/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 R% y8 G5 F7 W. z$ R" v8 V
5.39.217.77:8898: f5 l) _& B k- `& _1 h1 k
4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
| 
