材料公仔箱論壇+ u6 f3 N' V( w. M; j' G! t3 D
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綠豆仁 1包(400g)
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5 K# X+ [8 ~. y+ l* g公仔箱論壇鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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* R9 K$ H; P' V/ K小茴香 (curmin) 1/4小匙
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% x6 _8 K2 h4 n. {5.39.217.77:8898香菜（芫荽）適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" j, w G& x" G+ V& C$ H! h1 S" u6 S
7 {# V! r J: v1 r J公仔箱論壇油 2大匙 2 T0 O' n# j9 t. j# ^
8 }% J! t8 d; c, ]! a* k5 g! a鹽 適量 . l2 u( [- {( v6 h( G5 q# N
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水 3碗(約750c.c.)
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7 Z8 i& T, ^5 w" p( Otvb now,tvbnow,bttvb做法
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! \4 z) B& T1 d# }; @0 N8 C: Y" n(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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; S3 h: a, ~8 k(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. Q- C: {& A7 D
9 b/ Z( c% c! C( I. D- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要領tvb now,tvbnow,bttvb. @" `! V" s. p/ d8 D
) u! p, D7 w2 r& @- [& J煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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