材料5.39.217.77:8898( @; W, c+ n% f1 U* t( ?( s
3 o# N2 \8 b% R3 p0 m1 P公仔箱論壇綠豆仁 1包(400g) 7 i: v+ |% ^+ {1 u6 a
) Q* _; |6 D. |1 Y# Xtvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 8 k l- t2 z$ h. O a! c& c" S/ e
, `* q5 P) O, W9 ^小茴香 (curmin) 1/4小匙
: k- o& ?6 J) V) ~9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 p; M9 G( | ?9 g% d
香菜（芫荽）適量
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7 m! k5 \" E" z6 n) g$ s; X: h公仔箱論壇油 2大匙
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鹽 適量
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水 3碗(約750c.c.)
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6 B7 D: s! ~$ {) l( e) rtvb now,tvbnow,bttvb做法
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5 k, H2 D4 q2 ?( Q; k(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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! M+ {$ X% [. b9 W0 p" q, z; t* V公仔箱論壇(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 8 e. X, k5 q+ S9 O* r A
h9 a, `6 [& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。
3 ^+ {3 r3 r" M! M, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s- @8 u1 k1 s/ ?- Z5 J8 `9 C5.39.217.77:8898要領
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煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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