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[中式食譜] 南乳姜鴨

[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]5.39.217.77:88987 _5 w, e  w# C1 t

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- F) ~( O( K  e, T9 U5 a0 E+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A:
6 a8 U$ ~1 R% c4 R/ K鴨......1/2 只(斬塊)* H' D1 F8 D* f, |# V  \" E0 a
嫩姜......200公克(切片)
& C$ a: B4 I" b" R0 T) i公仔箱論壇......2湯匙

9 Y" [0 R) o0 t' ?1 b0 a2 x1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:
: D4 u. G& O7 c# _* c* u5.39.217.77:8898桂皮......10公克
1 ]/ b6 d1 O6 T# w; P) `7 N2 Y. I2 Y: b! v八角......5tvb now,tvbnow,bttvb; P  V# H! e1 |, P
水......800毫升
公仔箱論壇3 F: B7 z' y1 x+ C3 j3 E( s2 i, c3 p  K
腌料:: C  g+ V' y+ K4 X4 D. `- H% `1 ]! r
南乳......2
8 V: l5 b6 N6 m' E2 K/ x磨碎豆醬......1湯匙
+ m1 _" s! x  o1 y7 ]生抽......1湯匙5.39.217.77:8898- {  P2 x5 O& u! m* [% x
白糖......2茶匙

3 x, I# G7 R/ R烹飪過程 :
0 |$ v  p; _" g$ m/ S& g7 b5.39.217.77:889801.拌均所有的調味料,待用。
6 c% x8 w% Z6 |% W9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.中火熱鍋後,加入油待熱,爆香姜片後,加入鴨塊一起炒香。
5 L5 ~' e8 h9 \; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.加入調味料拌炒數下,加入材料B煮10鐘或至滾,轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。
thx for sharing
thanks a lot
多谢分享。。。。。。。
谢谢搂主分享。。。。
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