【做 法】
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: J0 _9 K: Q' ~1 E6 c5 i. u5.39.217.77:88981.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用3 J# o: A4 B7 r. a( U8 o* z; I
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 s+ d1 e- R+ B: f& d. K v3 v
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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' I) g7 ~+ d7 m# `: Z+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。5.39.217.77:8898" Q* \% w/ W9 R% h
! A, T$ \- r) ^/ x7 P, j* ]tvb now,tvbnow,bttvb8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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: `3 ^' `5 |! w+ h4 B% {' i9 ^公仔箱論壇【材 料】 % ^* Q4 U5 c% E1 d# B& \. w6 e
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牛肋條 600公克 公仔箱論壇8 f2 M; B: X/ P* h& y' B; _
紅蘿蔔 300公克
+ |& B1 o$ _! G c" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 2個
, v/ q' W$ u! y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 200公克 公仔箱論壇& }7 ~9 P# Y5 K
青花菜 200公克
* z& {7 B3 t+ q- mtvb now,tvbnow,bttvb奶油 2大匙
2 t+ h+ N+ g7 u$ x! Y6 W蒜末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb, v, w( O1 N! m& c
洋蔥末 15公克
9 U+ g( ]) A8 O4 _8 A+ O8 e9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 2000㏄
3 s9 I o2 ^0 E+ b5.39.217.77:8898【調 味 料】 5.39.217.77:88986 ~" @! l+ W- [* B/ a6 [( E" K1 B8 |
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A.紅酒 200㏄
. Q8 g; V2 L8 b# ktvb now,tvbnow,bttvb褐醬 2大匙
Q8 p( [- o$ X# T8 M1 c月桂葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb* R' ^1 L# }9 w/ @; h
百里香粉 1小匙 + a4 u0 u# [! q
俄力岡粉 1小匙
/ R4 x+ k: n+ U5.39.217.77:8898B.奶油 30公克
9 @% f, c8 o g3 k K麵粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 g& q6 ]& d, C6 i2 Y
C.鹽 少許
& c% V7 n4 X ^( i8 T7 w0 }9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-18 09:59 PM
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