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: ~* G' y0 c6 t+ b5 e3 I' Z, [| 冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。 | | 材料 | 乳鴿-------1隻
/ N9 X; H( u- M7 y7 K* X5 I" {海參（發透）------400克tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 }4 I4 ~. `( @3 c# o
冬蟲夏草（浸泡）------適量
# z9 M- B& v# ~! W7 _5.39.217.77:8898紅棗（去核）------4粒5.39.217.77:88987 W6 W D$ a1 O1 Z0 J- {
豬胯肉-------1只5.39.217.77:88983 m/ T, p. p5 x( y' E/ ^
生薑-------1片7 ]1 @/ x: E8 q- t, Z$ J
| | 製法 | 1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。
, P& H/ b0 O5 O5 m' S2 N4 |( {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。
" x7 `; @0 f- w/ v* t$ jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。
$ ]' l4 c& C0 P+ u/ Z; L5.39.217.77:8898 | | 調味 | 鹽------1/2茶匙/ z9 S4 x3 A$ w/ q& H) @
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發表於 2008-9-15 02:10 PM
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