[中式食譜] 卤猪耳朵

轻轻的走过

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原料：公仔箱論壇* H0 E7 j3 R9 w; N0 A# {) {
猪耳朵1个公仔箱論壇% j6 e  }# @8 _' k" g; L$ ?

7 s0 V+ M$ x+ L0 u" K# H$ ]5.39.217.77:8898辅料：
5 G8 X  K3 i7 Z2 c7 p' R7 g5.39.217.77:8898卤汤1锅6 h9 D+ @' z, x! x! k
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做法：
" ?$ p0 e% n- j2 S& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
) q: s7 o# S. n5 O: e2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
1 O1 J4 E  G2 V" x7 t& i, L( A5.39.217.77:88982、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。

Charles200689

good, i can cook by myself