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[中式食譜] 芹菜炒牛肉

[材料]
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7 u9 N+ b$ N) N/ |7 `5.39.217.77:8898芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉公仔箱論壇' S  @) `3 A  n4 |& {9 w
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[做法]' X3 w8 r( l& R- S

( S$ I1 T, C! h8 s) Z" e8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會
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*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些公仔箱論壇: T1 s  r/ u- E6 n: p, }3 F* t
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2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長
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3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒
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